Il diritto di sapere ciò che si mangia
Il Punto Impresa Digitale di Torino e il Comitato provinciale di Torino per la lotta alla contraffazione, in collaborazione con INDICAM e con lo Sportello Etichettatura del Laboratorio chimico della Camera di commercio di Torino, in occasione di Terra Madre Salone del Gusto 2022, propongono un’occasione di approfondimento sui diversi strumenti utilizzati per garantire la tracciabilità dei prodotti alimentari, in Italia, ma non solo.
Etichettatura e tecnologie anticontraffattive per il tracciamento dei prodotti alimentari.
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